| 红烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 红烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于混凝土工作148分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（6个）、盐（1勺）、料酒（少许）、酱油（4勺）、八角（1个）、大葱（1颗）、姜（1片）、白糖（少许）
1/5. 鸡腿用自来水洗干净，滤干。加入料酒、酱油、少许盐，手抓匀，给鸡腿做个spa。
2/5. 葱姜蒜切好，备用
3/5. 倒油，把腌了一会的鸡腿倒入，千万记得一个步骤，这个时候要加入酱油哦，成品颜色会漂亮。中火翻炒3分钟，再加入葱姜蒜。
4/5. 倒入一碗水，大火烧开，再小火烧15分钟左右。再加点酱油，也可以加少许糖提鲜。
5/5. 我第一次做这个，炒的时候酱油少了，所以成品颜色不佳。不过味道棒棒的！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚填精、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克