| 爽口豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 300克 | 爽口豆芽热量/卡路里303千卡 | |||

1/6. 豆芽洗净,泡半小时左右,沥干水

2/6. 焯一下豆芽

3/6. 捞起沥水

4/6. 油热后放入蒜和辣椒

5/6. 放入焯过的豆芽

6/6. 加入盐、胡椒粉、醋,快速翻炒后装盘
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止牙龈出血、促进骨骼发育、降血压等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;