| 香椿煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打字66分钟消耗的热量...90 | |||||
香椿煎蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、香椿（50克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 2元一把的香椿
2/8. 把老枝去掉，洗净，沥去多余的水份
3/8. 水煮开后，把香椿叶放入焯一下
4/8. 焯过的香椿去除多余水份，摊凉后切碎
5/8. 鸡蛋加少许盐打散
6/8. 香椿加入鸡蛋中搅均
7/8. 平底锅刷上薄薄的油
8/8. 香椿液倒入锅中，晃动平底锅，摊成薄薄的一层，小火煎至边缘微微翘起即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与干辣椒、香椿、银鱼搭配；与消炎片、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿煎蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克