| 假日早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 575克 | 假日早餐热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于空中蹬腿运动270分钟消耗的热量...180 | |||||
假日早餐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
馒头（2个）、鸡蛋（2个）、黄瓜（半根）、火腿肠（2根）、盐（1勺）
1/5. 将馒头切片，黄瓜切丁，火腿肠切片
2/5. 锅中倒入油，油热后，将馒头片置入锅中，一面或两面略黄即可出锅。看个人口感和手艺。馒头片出锅前，可撒上盐或糖，撒少点
3/5. 加油，打入鸡蛋，做个荷包蛋即可出锅，可以根据个人口味，做溏心蛋。或者将蛋黄弄碎，整个熟。
4/5. 荷包蛋出锅后，将火腿肠趁热放入锅中，翻炒两下，关火，出锅
5/5. 摆盘
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚损、增强免疫力、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、保护肝脏等功效；可与桂圆、青椒、西红柿搭配；与消炎片、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、降血糖等功效；可与豆腐、蜂蜜、土豆搭配；与金桔、上海青、樱桃相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补肾气、解热毒等功效；
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营养信息
- 假日早餐热量811 千卡
- 脂肪21.21 克
- 蛋白质34.36 克
- 碳水化合物66.22 克
- 钠1083.2 毫克
- 钙127 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾595 毫克