| 爆炒香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 爆炒香辣蟹热量/卡路里522千卡 | |||

1/3. 螃蟹处理好。

2/3. 葱切段,姜切片, 大蒜剥皮. 3.锅倒油,放姜 蒜 八角 花椒 豆豉 干辣椒爆香。

3/3. 倒入螃蟹,翻炒, 然后倒料酒 洒生抽 到一点海鲜酱 翻炒。盖盖子闷一下!5.放葱和香菜翻炒起锅。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋肝阴、续绝伤等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与香瓜、紫苏叶、鸭梨相克,同食可能会引起不适;