| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 299克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于滑旱冰153分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（60克）、鸡蛋（1个）、蔓越莓（50克）、太谷糖分（30克）
1/7. 融化黄油加入糖粉搅拌均匀微微发白即可
2/7. 加入三分之一个全蛋液搅拌均匀
3/7. 加入切碎的蔓越莓干
4/7. 加入低筋面粉用刮刀翻拌直到见不到干粉用手揉几下不要太多会起筋！
5/7. 做好的面团揉成圆柱状，用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻35-40分钟拿出来切成小块状！
6/7. 烤箱预热150度上下火烤20分钟！取出晾凉！
7/7. 做好的饼干装在纸杯中用漂亮袋子装好就可以送人啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效；可与银鱼、香椿、小米搭配；与糖精、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、抗老化、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1074 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物92.92 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克