| 菊花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 菊花馒头热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于水中柔软体操289分钟消耗的热量...240 | |||||
菊花馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫薯（两个）、白砂糖（适量）、牛奶（适量）
1/9. 将紫薯放蒸锅蒸熟去皮压碎。
2/9. 紫薯有些干，加入牛奶澥开。
3/9. 用温开水化开酵母，放入面粉和和好的紫薯泥，和成紫薯面团。
4/9. 同样用温水化开酵母，加入牛奶和白砂糖，和一个白色的面团。
5/9. 将和好的面团盖上盖子或用湿布盖一下防干，发酵至两倍大。
6/9. 将一小块白色的面团擀成面饼，面饼不要太薄，再将一小块紫薯面团团成圆圆的，放在面饼上面，象包包子一样把紫薯面团包起来，有折的一面向下，用手掌压一下。
7/9. 然后用刀均匀地切开几个口。
8/9. 捏起一小片向一边拧一下，其它的也这样拧一下，就成了这个样子，醒一会上锅蒸二十分钟就行了。
9/9. 蒸好的成品。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、强肾阳、防癌等功效；可与排骨、糙米、牛奶搭配；与河蟹、大闸蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊花馒头热量1156 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克