| 台湾锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 555克 | 台湾锅贴热量/卡路里1850千卡 | |||

1/8. 肉馅里加葱姜、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、莲藕末,打入一个鸡蛋,用筷子搅上劲。

2/8. 拿一张饺子皮,在中间放个肉馅

3/8. 在边沿粘点水,用手捏一下粘上即可

4/8. 平底锅里放些油,将饺子摆上中火煎一下

5/8. 水里加少量面粉兑成面粉水,倒在煎饺上,差不多2/3高的样子

6/8. 盖上锅盖,中小火煎制

7/8. 水份不多的时候开盖,火可以大一点,将水份收干即可

8/8. 用锅铲轻轻一铲,美味的台湾煎饺来咯!
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、健脾、除热等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防糖尿病、降血脂等功效;