| 蒜香肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 420克 | 蒜香肥肠热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于弹吉他158分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香肥肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肥肠（两根）、黄彩椒（半个）、红彩椒（半个）、柿子椒（半个）、洋葱（四分之一个）、大蒜（一头）、葱（适量）、酱油（适量）、淀粉（一大勺）、盐（适量）、白糖（少许）
1/8. 颜色好美啊
肥肠预处理，水煮八成熟，可以去掉多余的油脂。
2/8. 热油，葱花爆香，把葱滤出去
3/8. 放入洋葱，翻炒片刻
4/8. 放入肥肠翻炒
5/8. 放如各色彩椒，翻炒
6/8. 放入部分蒜末，翻炒
7/8. 放少许的盐、两勺老抽、三炒勺清水，水开后小火炖一下
8/8. 水淀粉勾芡，放入剩下的蒜末，让每一块肥肠裹上料汁，关火盛盘
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止血、润燥、润肠等功效；
