| 韩式拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 总量 | 277克 | 韩式拌面热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于转呼啦圈49分钟消耗的热量...300 | |||||
韩式拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、面(乌冬面)（两人分量）、冬菇（适量）、韩式辣酱(新松辣酱)（两勺）、白砂糖（2勺）、料酒（两勺）、蒜头末（一勺）
1/6. 准备材料，把面拿去好锅烫好。
2/6. 捞起面，把酱料(辣酱，白砂糖，蒜末，料酒搅拌均匀)
3/6. 要放冬菇的，先要把冬菇炒好放酱料。
4/6. 放点水，把金针菇放入，快熟的时候放酱料(放了冬菇的，把冬菇酱料放入)
5/6. 盖上面上，搅拌，完成。
6/6. 前面忘记了一步，第四步最后要加点淀粉，不然最后会成汤面。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肝、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气益胃、防治肝硬化、抗瘤等功效；可与豆腐、燕麦片、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式拌面热量245 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物70.6 克
- 钠24.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾1350 毫克