| 炒土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炒土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||

1/4. 挑选一个大小适中的土豆去皮,切小块蒸30分钟,蒸好后压成泥。
2/4. 把葱切成葱沫,辣椒也切沫,加入土豆泥中,放入适量盐搅拌,如果觉得太干可以加少量水。
3/4. 小火入锅翻炒<注意油要少量>,加入鸡精,继续翻炒,最后淋上少许酱油,出锅~

4/4. 配自制酱料,配点小黄瓜丁更爽口。成品是有点不好看,但是味道最重要。真的非常好吃!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、减肥、健脾利湿等功效;可与醋、牛腩、牛肉搭配;与樱桃番茄、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;