| 香菇木耳抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 香菇木耳抄手热量/卡路里1016千卡 | |||

1/12. 五花肉切碎沫,加切碎的香菇和木耳。

2/12. 姜切沫。

3/12. 再加入姜沫,十三香,料酒,孜然粉,十三香。盐。生抽。然后搅拌均匀至上劲。

4/12. 云吞皮备好。

5/12. 取一块皮。夹上少量的肉馅。

6/12. 对折成三角形。从底部弯过去粘一起即可成一个元宝形状。

7/12. 依次全部包好。

8/12. 坐锅烧水。

9/12. 烧开后加包好的抄手。

10/12. 取一个碗,加适量的生抽和陈醋。

11/12. 抄手煮至漂浮即可表示熟了。

12/12. 吃的时候加上辣椒油。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与紫菜、蘑菇、南瓜搭配;与鲫鱼、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;