| 芸豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 474克 | 芸豆糕热量/卡路里616千卡 | |||
1/2. 芸豆浸泡一晚,去皮,洗净控干水份,加入砂糖,用压力锅隔水蒸30分钟以上。
2/2. 可以用搅拌机或者手工把芸豆打成泥,趁热把芸豆泥摊成长方形的挤上豆沙,卷起就可以了,最后切开就可以品尝
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强抗病能力、缓解慢性疾病、激活淋巴细胞等功效;可与乌鸡、豆腐、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;