| 啤酒红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 啤酒红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/1. 先把肉焯一下,然后,用冰糖炒成焦糖状,然后炒肉,肉上色以后,再把准备好的啤酒,倒的把肉淹住,小火慢炖,最后出锅以后,点缀香菜,出锅就OK
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与茄子、大蒜、白菜搭配;与田螺、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;