| 奶香火腿肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 359克 | 奶香火腿肠卷热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于打拳击122分钟消耗的热量...720 | |||||
奶香火腿肠卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、香肠（5根）、牛奶（一盒）、酵母粉（5克）
1/6. 牛奶放碗中放入微波炉中，中火5秒钟，将酵母粉倒入牛奶中化开。取一大盆，把面粉倒入，酵母水淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀。把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，盖盖子或保鲜膜，发酵至原体积的两倍大时即可。
2/6. 洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成小份，取其中一份搓成长条。
3/6. 火腿肠一切两半。
4/6. 将长面团缠绕在火腿肠上。
5/6. 一根缠好了。
6/6. 蒸格上放上湿纱布，把做好的火腿肠卷放在上面，要留点空隙，醒10-15分钟后再放入锅里蒸。大火把水烧开后，把醒好的生坯放进锅里蒸13-15分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香火腿肠卷热量1469 千卡
- 脂肪42.2 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物73.7 克
- 钠2321.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾453 毫克