| 蒜香北基虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 338克 | 蒜香北基虾热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于讲话190分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜香北基虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
北极虾（2斤）、大蒜（2个）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、白糖（1勺）、料酒（2勺）、盐（适量）
1/6. 用葱姜料酒把虾腌半小时，祛腥味。
2/6. 料酒生抽老抽糖各2勺都调成料，蒜、葱、姜切碎葱备用。
3/6. 油倒进锅里，然后倒进蒜粒、葱、姜的碎粒。烹出香味为止。
4/6. 然后倒进虾来回翻炒变红色。
5/6. 加入调好的料翻炒至收汁。味重的再加一点盐。
6/6. 盛盘，香味飘过来，味道也不错哦。
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强免疫力、预防动脉硬化等功效；可与大葱、鸡蛋、芹菜搭配；与香菇、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、防癌症等功效；可与玉米面、猪肉、马齿苋搭配；与芒果、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香北基虾热量342 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克