| 香闷南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 718克 | 香闷南瓜热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡，相当于循环训练197分钟消耗的热量...480 | |||||
香闷南瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金瓜（适量）、肥瘦猪肉（适量）、豆豉（适量）、蒜头（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉调味料（适量）、蚝油（适量）
1/9. 准备好金瓜
2/9. 豆豉，猪肉，蒜头
3/9. 加油把蒜头放进去爆香，放猪肉豆豉
4/9. 放点盐搅拌一下，然后放水，盖上锅盖继续闷
5/9. 过一会打开锅盖加几勺糖
6/9. 加点调料粉继续闷哇
7/9. 最后放点蚝油要是有点粘锅的话可以加点油，然后继续闷
8/9. 最后关掉火别那么快出锅，在熄火的锅里继续闷一下下。
9/9. 最后就大功告成啦，这次闷的不怎么好，再闷干一点就更好吃啦，整个流程就二十分钟左右把
食材功效信息
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌治癌、解毒杀虫等功效；可与薏米、莲子、猪肉搭配；与苦瓜、木瓜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、生津液等功效；可与白萝卜、卷心菜、大蒜搭配；与梨、明虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、胸闷烦呕、发汗解表等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、杀菌、防肿瘤等功效；可与莴笋、猪肉、武昌鱼搭配；与芒果、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香闷南瓜热量1579 千卡
- 脂肪34 克
- 蛋白质45.46 克
- 碳水化合物76.56 克
- 钠339.2 毫克
- 钙238 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾1430 毫克