| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 604克 | 红烧鸡翅热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于瑜珈279分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧鸡翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（几只都可以）、青椒（因鸡翅量而定多少）、盐（少许）、老抽（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、白糖（少许）、姜丝（适量）
1/1. 将鸡翅在水里煮一下，开锅后捞出洗净，用刀在鸡翅的两面各划两下，比较容易入味，待油热、把鸡翅放入两面煎至微黄放料酒、酱油、姜丝翻炒，翻至均匀后兑水没過鸡翅，然后放少许的盐，鸡精后盖过煮至。等待汁水快收干时放入白糖、青椒丝翻炒，这时红烧鸡翅就可以出锅了!
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促消化、帮助消化等功效；可与猪肝、黑木耳、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量978 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物10 克
- 钠83.8 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾347 毫克