| 什锦豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 851克 | 什锦豆角焖面热量/卡路里937千卡 | |||
1/5. 西红柿,豆角,洋葱,火腿肉胡萝卜切丁备用
2/5. 锅內放入油烧制八分熟的时候下入火腿爆香,接着加入葱姜蒜翻炒至金黄色
3/5. 再加入西红柿,洋葱煸炒至出红色的番茄汁,放入豆角,胡萝卜一起翻炒至豆角颜色变成比炒之前还鲜艳的绿色.这时候可以放些盐,味极鲜提味
4/5. 将面条放在炒好的菜上,盖上锅盖焖十分钟,再闷的过程中比较容易糊锅,这时可以适量的加一点水,,,,

5/5. 十分钟后就可以出锅喽,香喷喷的什锦豆角焖面就做好了,,,,,
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和五脏、清口等功效;可与虾皮、土豆、香菇搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、增强免疫力等功效;可与三文鱼、福寿鱼、芹菜搭配;与白酒、石榴、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;