| 芽菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芽菜 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 馄饨皮 | 克 | 544千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 芽菜馄饨热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡，相当于扭腰106分钟消耗的热量...356 | |||||
芽菜馄饨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（250克）、芽菜（50克）、馄饨皮（200克）、胡椒粉（少许）、花椒、辣椒、酱油、醋、糖（适量）、香菜（或葱花）（适量）
1/6. 宜宾芽菜50克左右；
2/6. 肉末250克，芽菜50克，鸡蛋一个，胡椒粉少许，搅拌均匀；
3/6. 准确好馄饨皮（超市有现成的）备份水，包馄饨时，馄饨皮沾点水，容易粘上；
4/6. 包好馄饨，水沸腾下馄饨，馄饨煮开后三分钟左右起锅；
5/6. 花椒备香磨粉，辣椒油现炼，酱油、醋、糖，依自己的口味加减；
6/6. 干拌的别加汤，麻香浓郁，清汤的加点紫菜，汤鲜肉嫩。
食材功效信息
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有利肠开胃、宽肺化痰、解表利尿等功效；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、益精气、养胃等功效；
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营养信息
- 芽菜馄饨热量631 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠0 毫克
- 钙660 毫克
- 铁27.7 毫克
- 钾0 毫克