| 超简单溏心蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 超简单溏心蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于烤面包25分钟消耗的热量...240 | |||||
超简单溏心蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、酱油（适量）、鱼露（适量）、辣椒（不吃辣可不要）（适量）、洋葱（可不要）（适量）、冰糖（适量）
1/4. 锅内一两滴油爆香洋葱碎和辣椒粒（不吃辣可省略），加入酱油、鱼露、烧汁、几颗冰糖，以及3倍的水稍稍煮滚出味道倒出彻底放凉；
2/4. 一锅水加点盐烧滚，加入鸡蛋开始计时3分钟，关火焖两分钟，立刻捞出来放进冰水彻底泡凉；
3/4. 鸡蛋剝壳丢进刚刚的酱汁里冻进冰箱，第二天开吃～
4/4. 成品～怕生的，多煮个1分钟就好～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效；可与桂圆、羊排、百合搭配；与地瓜、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单溏心蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克