| 丝瓜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 507克 | 丝瓜蒸肉热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于冰上钓鱼174分钟消耗的热量...120 | |||||
丝瓜蒸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一个）、瘦肉（200克）、蛋清（一个）、淀粉（5左右克）、胡椒粉（2克）、生粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 肉切末，将鸡蛋清，生粉，淀粉，胡椒粉混入肉末，再加入适量的盐（根据自己口味）搅拌均匀即可。喜欢吃酱油的朋友也可以加入搅拌。
2/3. 丝瓜切段，在中间挖个洞，再把肉放进。
3/3. 做好在上面倒几滴食用油上锅蒸5到8分钟，这道美味就完成了。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、消热化痰、通经等功效；可与排骨、鸡蛋、鸭肉搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补钙、滋肝阴等功效；可与蕨菜、白菜、扁豆搭配；与乌梅、黄豆、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜蒸肉热量347 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物5.86 克
- 钠60.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾444 毫克