| 苦瓜酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 474克 | 苦瓜酿热量/卡路里318千卡 | |||

1/6. 把肉切碎

2/6. 葱,碎肉,鸡蛋加点盐与油放在—起

3/6. 伴好的肉碎

4/6. 把伴好的肉酿进苦瓜就好了

5/6. 把油烧热放下苦瓜烙

6/6. 把两边烙黄即可
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护机体、抗氧化、抗菌等功效;可与茄子、竹笋、彩椒搭配;与猪小排、猪大排、山竹相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴、补肾养血等功效;可与茄子、银耳、鸡蛋搭配;与茶叶、雪花梨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;