| 红腰豆西米凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 红腰豆 | 克 | 334千卡 | 337千卡 | 22.53克 | 1.06克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 509克 | 红腰豆西米凉粉热量/卡路里691千卡 | |||
1/3. 凉粉可购买现成做好的凉粉,也可以自己买凉粉粉制作,凉粉切好备用。锅里放水煮西米,慎防粘低,煮开后关火闷,把西米闷成透明状,捞出放凉备用。
2/3. 制作椰浆,将椰浆、牛奶和糖放锅里小火煮,待糖溶解关火放凉。

3/3. 把切好的凉粉拌入红腰豆、西米和椰奶糖浆即可。
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、润肠通便、养胃等功效;
红腰豆的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血益气、提高免疫力、增强免疫力等功效;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;