| 蒜茸秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 蒜茸秋葵热量/卡路里155千卡 | |||

1/4. 秋葵洗净,开水中焯水2分钟,捞出。

2/4. 秋葵切成段,大蒜切成茸,蒜茸放在秋葵上,再放上盐,味精,味极鲜,食醋等。

3/4. 锅放入橄榄油,稍热,加入花椒,关火,放入辣椒,将油趁热浇到蒜茸上。

4/4. 拌匀既可。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、促进消化、健胃整肠等功效;