| 煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 煎牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于酒保178分钟消耗的热量...138 | |||||
煎牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（1块）、海盐（适量）、黑胡椒（适量）、橄榄油黄油（适量）
1/3. 用海盐腌制一下牛排，大约15分钟。
2/3. 锅里加热放入橄榄油和黄油，黄油融化后，放入牛排，两面中小火各煎1分钟。
3/3. 关火后，不要立即盛出，放置一会儿，会有汁水出来，取出牛排后可以浇在上面，很美味。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、止渴止涎等功效；与栗子、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克