| 金丝虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 金丝虾热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于贴墙纸78分钟消耗的热量...180 | |||||
金丝虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、土豆（1个）、大蒜（5-6瓣）、千岛酱（适量）、胡椒粉（2小勺）、料酒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 鲜虾洗净待用
2/8. 虾切去虾头，用刀从虾尾切开，注意不要切断，留下一到两节，并将留下未切断处的虾皮剥掉。
3/8. 将切好的虾放入容器内，倒入适量料酒，盐，胡椒粉，蒜末，调匀，腌制十五分钟。
4/8. 土豆插成细小丝，待用。
5/8. 锅中放入调和油，五成热时倒入土豆丝，炸制金黄色。
6/8. 炸制金黄色且口感酥脆后，捞出凉凉，如有吸油纸，最好将土豆丝上的油吸一下，口感更佳。
7/8. 平底锅倒入调和油，待油五成热时，放入腌制好的虾，两面煎熟。
8/8. 将煎熟的虾裹上千岛酱，并蘸上炸好的土豆丝，摆盘即可上桌，可依据个人口味选择千岛酱或其他沙拉酱。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、开胃化痰、益气滋阳等功效；可与豆苗、燕麦片、丝瓜搭配；与洋葱、山药、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金丝虾热量233 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克