| 炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 炒茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于郑多燕小红帽11分钟消耗的热量...360 | |||||
炒茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、西红柿（适量）、尖椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）
1/5. 切茄子，要比这个还细
2/5. 切好辅料
3/5. 放油热锅，放葱蒜翻炒几下，再放茄子炒
4/5. 等茄子快熟了放入西红柿和尖椒一起炒
5/5. 熟了时候加入酱油翻炒几下即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、健脾、养阴补虚等功效；可与兔肉、苦瓜、鲇鱼搭配；与螃蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克