| 黄豆炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 黄豆炖猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||

1/1. 1猪脚切块后冷水下锅煮20分钟,出来用冷水过滤一遍,放油然后加冰糖将糖色熬出来下猪脚炒,然后加八角生姜香叶花椒煮,煮到猪脚软了放黄豆直至水闷干了起锅
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健腰膝、养颜等功效;