| 西葫芦鸡蛋美味小包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 西葫芦鸡蛋美味小包子热量/卡路里159千卡 | |||
1/5. 和面,醒面,期间准备其他材料

2/5. 准备馅料,西葫芦插成丝用盐浸出水后用力把水挤干净,这里已经有盐了,之后拌馅的时候就不用再放盐了

3/5. 炒鸡蛋,把鸡蛋用筷子搅拌成小碎块

4/5. 鸡蛋韭菜西葫芦一起搅拌均匀(这个韭菜有点多了)

5/5. 包成小包子,进锅蒸5~8分钟,皮薄5到6分钟,皮厚7到8分钟就可以啦香喷喷的小包子就出炉啦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与茼蒿、荠菜、牡蛎 搭配;与豆浆、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾温阳、益肝健胃等功效;可与豆腐、黄豆芽、鹌鹑蛋搭配;与菠菜、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;