| 黑木耳番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 400克 | 黑木耳番茄炒鸡蛋热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于高抬腿21分钟消耗的热量...480 | |||||
黑木耳番茄炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、番茄（1个）、黑木耳（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（少量）
1/7. 鸡蛋放盐打散 。
2/7. 泡发的黑木耳用小冲洗一下，沥干水分，切小块，放入打散的鸡蛋，—起拌匀 。
3/7. 番茄洗好切开 。
4/7. 鸡蛋和黑木耳—起下热油锅，两面煎黄 。
5/7. 下番茄炒几下，放盐和鸡精炒匀 。
6/7. 炒匀即可 。
7/7. 成品…
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效；可与干贝、桂圆肉、丝瓜搭配；与柿子、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、促进消化等功效；可与鲫鱼、山楂、豆腐搭配；与青鱼、咸鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、贫血、治便秘等功效；可与海蜇皮、枣、海蜇搭配；与萝卜、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳番茄炒鸡蛋热量168 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.94 克
- 碳水化合物11.47 克
- 钠156 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾344 毫克