| 千叶豆腐炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 399克 | 千叶豆腐炒五花肉热量/卡路里1318千卡 | |||

1/9. 五花肉煮熟切片,千叶豆腐切薄片,青椒切小块,大蒜切块。

2/9. 少油,待油热后放入五花肉,放如小勺盐,翻炒。待五花肉炒卷(这样肉吃起来不油腻,还能逼出肥肉里的油来炒千叶豆腐。)

3/9. 开小火,把肉装碗,锅里油待炒千叶豆腐

4/9. 放入大蒜,花椒,郫县豆瓣

5/9. 放入千叶豆腐,加小勺盐,翻炒至千叶豆腐变柔软。

6/9. 加入青椒翻炒一分钟左右。

7/9. 倒入事先炒好的肉

8/9. 加酱油炒散。我后来还加了一勺老干妈。(#∩_∩#)

9/9. 装盘,美味。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、减肥、促进血液循环等功效;可与苦瓜、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、润燥等功效;可与山楂、紫菜、蘑菇搭配;与田螺、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效;