| 五色虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 625克 | 五色虾仁热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于思考456分钟消耗的热量...60 | |||||
五色虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海虾（250克）、西兰花（半个）、花菇（3朵左右）、玉米粒（适量）、料酒（一勺）、盐（适量）、鸡精（少许）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/4. 虾仁腌制入味
2/4. 沸水焯西兰花，成熟的依个人喜好，起锅前连带一起焯一下玉米粒
3/4. 油锅热后加入虾仁划散至变色，后加入花菇翻炒几下，加入西兰花和玉米粒翻炒均匀。加少量开水，沸腾后加盐调味。(可以尝一些够不够味)
4/4. 觉得味道可以了加适量水淀粉勾芡，芡汁均匀裹上食材即可起锅。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与油菜、辣椒、韭菜搭配；与猪肉、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有促进消化、能益气不饥、促消化等功效；可与豆腐、葱、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、抗衰老、预防高血压等功效；可与芥蓝、菜花、小麦搭配；与红螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五色虾仁热量456 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物148.03 克
- 钠327.7 毫克
- 钙221 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾714 毫克