| 美味健康鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 美味健康鸡米花热量/卡路里334千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉买开把上面的筋膜去掉,用擀面杖或啤酒瓶捶打拍松,然后切成小丁,加入盐,黑胡椒粉,辣椒粉,料酒腌制,用手抓,一边按摩一边抓,抓匀,用手的温度让鸡肉更好的入味

2/5. 鸡肉放在一边腌好,然后就可以准备一碗淀粉,一碗鸡蛋液,一碗面包糠(我没有专业面包糠,自己用面包捻的,所以卖相不如专业面包糠好一些)

3/5. 按照淀粉裹一层,然后浸蛋液,然后面包糠的顺序把鸡肉都裹好放在盘子里(这是一个浩大的工程)

4/5. 然后锅里烧油,七八层热就可以下进去炸,注意油温不要太高,否则炸糊了,炸至金黄色就可以出锅了

5/5. 成品,炸鸡配啤酒
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、强筋骨、补精等功效;可与松子、板栗、冬瓜搭配;与芥末酱、兔肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;