| 木耳娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 250克 | 木耳娃娃菜热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于干活20分钟消耗的热量...90 | |||||
木耳娃娃菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（250克）、干黑木耳（一小把（约15朵））、葱（6片）、生抽（15毫升）、白糖（1/4茶匙（1）克）、盐（1/4茶匙（1）克）
1/3. 将干黑木耳放入容器中，倒入5倍的冷水，浸泡30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根，用手将木耳撕成一口大小的朵。
2/3. 把娃娃菜叶子拨开，洗净后切成片。汤锅中倒入清水大火煮开后，倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。
3/3. 锅中倒入油大火加热至7成热，放入葱片爆香，倒入切好的娃娃菜，迅速翻炒，当娃娃菜叶变软后，倒入黑木耳，淋入生抽，加入糖、盐，翻炒均匀即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、解渴利尿、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳娃娃菜热量30 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克