| 海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 干海带 | 克 | 12千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 365克 | 海带排骨汤热量/卡路里815千卡 | |||

1/7. 准备好材料

2/7. 海带泡水1个小时,再冲洗干净

3/7. 锅里烧开水,加入海带煮5分钟捞起,用清水冲洗备用

4/7. 锅里加入排骨和适量的清水煮

5/7. 水开后,撇去浮沫

6/7. 把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开,改小火1个小时

7/7. 1个小时后,下盐调味即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、滋肝阴、补钙等功效;可与南瓜、洋葱、丝瓜搭配;与田螺、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
干海带的热量77千卡(每100克);具有御寒、利尿消肿、抗癌等功效;可与排骨、豆腐、黑芝麻搭配;与葡萄、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利湿、利尿、下气等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;