| 鸡蛋炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 372克 | 鸡蛋炒四季豆热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于吹喇叭86分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋炒四季豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、四季豆（适量）、红甜椒（适量）、大蒜（适量）
1/7. 鸡蛋磕开，蛋液里加少许水盐打开备用；四季豆洗净去掉两头还有两边的经，切丝，红椒也切丝，蒜切粒。
2/7. 锅烧热加少许的油，油温五成，倒入打散的蛋液。
3/7. 略炒装碗备用。
4/7. 锅里加底油，油热放入蒜粒，出香味倒入切好的四季豆，煸炒，加盐、白糖、鸡精少许，加料酒，用锅盖盖上一分钟，让四季豆充分炒熟。
5/7. 放入红椒。
6/7. 倒入提前炒好的鸡蛋。
7/7. 炒均匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、干辣椒、丝瓜搭配；与牛奶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、调和脏腑、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒四季豆热量172 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物4.22 克
- 钠150.6 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾318 毫克