| 焖排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 焖排骨饭热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于舞厅293分钟消耗的热量...270 | |||||
焖排骨饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、大米 适量（适量）、拌饭酱（1勺）、酱油 适量（适量）、冰糖 适量（适量）、盐 适量（适量）、葱、姜 适量（适量）
1/8. 锅里加清水大火烧开，放入葱、姜，将排骨放进锅里焯水后捞出备用
2/8. 炒锅里放少许油，加入冰糖炒至溶化成糖色
3/8. 放入排骨迅速翻炒至上色
4/8. 调入1勺拌饭酱（如果没有可不放）酱油、盐，翻炒均匀后加入热水，没过排骨即可（水要一次加足）
5/8. 大火烧开转中火，焖煮15分钟
6/8. 把大米洗干净，放入电饭锅里
7/8. 把焖煮好的排骨连汤汁一起倒入电饭锅里，搅拌均匀后启动煮饭键，排骨饭煮好后再焖10分钟，打开锅盖撒入葱花即可
8/8. 焖煮好的排骨饭，排骨的口感非常好，香而不腻，米饭软烂适口
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、滋肝阴等功效；可与白菜、紫菜、洋葱搭配；与鹌鹑、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖排骨饭热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克