| 排骨冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 排骨冬瓜热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于蛙泳57分钟消耗的热量...600 | |||||
排骨冬瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（200克）、冬瓜（500克）、盐（2克）、花椒（一瓣）、花椒（适量）、水（1500毫升）
1/1. 排骨焯水后加开水，入电压力锅中，加入花椒大料，用炖肉程序，12分钟，排气后接盖儿。备汤锅，加入排骨和适量的汤，切好的冬瓜片入锅，烧开后慢火炖煮，冬瓜软烂后加入盐和适量鸡精，出锅时加入香菜末。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、润肌肤等功效；可与山楂、蘑菇、茄子搭配；与田螺、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、解毒、降血脂等功效；可与绿豆芽、椰子、口蘑搭配；与醋、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨冬瓜热量573 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克