| 土豆烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 869克 | 土豆烧鸡腿热量/卡路里1262千卡 | |||
1/5. 准备好材料
2/5. 油烧热,放八角,干辣椒,姜末
3/5. 鸡腿焯水,血水煮后盛盘。放鸡腿,加少许黄酒,翻炒
4/5. 加酱油,翻炒后放少许盐
5/5. 鸡腿半熟后放适量水,小火焖,待土豆烂后起锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、降糖降脂等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与圣女果、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补精、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;