| 酱香鸭舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭舌 | 克 | 1240千卡 | 248千卡 | 11.8克 | 21.7克 |
| 总量 | 500克 | 酱香鸭舌热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于刮掉油漆413分钟消耗的热量...180 | |||||
酱香鸭舌的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭舌（500克）、大蒜（3-4瓣）、桂皮（少许）、香叶（少许）、八角（少许）、黄酒（50毫升）、五香粉（少许）、生抽（70毫升）
1/7. 先把鸭舌洗净
2/7. 容器里放上进所有辅料
3/7. 沸水把血污去掉，就是上面那白泡泡，一定在去掉
4/7. 用厨房纸巾吸干
5/7. 放到辅料里浸泡，隔一小时翻个面，浸泡4小时（如果赶着吃，哈哈，浸2小时也可以）
6/7. 200度上下火烤15分钟
7/7. 成品图
食材功效信息
鸭舌的热量248千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有消螺蛳积、滋五脏之阴、清热健脾等功效；
