| 炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 500克 | 炸鸡柳热量/卡路里665千卡 | |||
1/4. 把鸡胸肉切成长条
2/4. 加料酒盐抓匀腌制20-30分钟
3/4. 加入适量淀粉,使每条鸡柳都粘上,放入蛋清抓匀

4/4. 把裹上蛋清的鸡柳均匀的沾上面包糠,油烧到7成热,下锅炸到金黄出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋骨、添髓等功效;可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配;与芝麻、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;