| 虾仁猪肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 691克 | 虾仁猪肉馄饨热量/卡路里1566千卡 | |||

1/5. 把虾仁切碎、葱花切碎拌入肉馅

2/5. 放入酱油、蚝油、料酒、糖、盐、鸡精顺时针搅拌上劲,加点水继续搅拌,再加个鸡蛋,搅拌一下。

3/5. 放点植物油和香油,我不喜欢香油,所以就加了玉米油。

4/5. 馄饨皮是买来的。包的时候旁边放一碗水,放好馅后,手指沾点水抹在边上,这样就不会开了。

5/5. 包好了。放进冰箱里冻上,吃的时候拿出来,放点虾皮、紫菜、冬菜、小白菜煮一煮,就好了。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肠胃、补钙等功效;可与芦笋、小白菜、圆白菜搭配;与龟、菠菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、缓解神经衰弱、促消化等功效;可与娃娃菜、大白菜、葡萄搭配;与圣女果、水芹菜、山药相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、和血、养胃等功效;