| 木耳秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 314克 | 木耳秋葵热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于吹长号27分钟消耗的热量...210 | |||||
木耳秋葵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、木耳（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鱼露（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/6. 秋葵洗净，开水里放少许盐跟油焯一下。
2/6. 秋葵过凉水去根切小段。木耳泡发，用淀粉揉搓洗净后揪小朵。葱姜蒜切碎备用。
3/6. 起锅，葱姜蒜炝锅。
4/6. 放入秋葵翻炒片刻。
5/6. 再放入木耳炒两下。
6/6. 加入盐、糖、鱼露及几滴醋跟香油，炒匀关火盛盘。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、帮助消化等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补血、治便秘等功效；可与海蜇头、猪血、海蜇搭配；与青萝卜、田螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳秋葵热量93 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质2.48 克
- 碳水化合物13.78 克
- 钠17 毫克
- 钙97 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾346 毫克