| 柠檬纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 柠檬纸杯蛋糕热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡，相当于伐木工作304分钟消耗的热量...300 | |||||
柠檬纸杯蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（100克）、细砂糖（70克）、鸡蛋（2个）、柠檬皮屑（2.5毫升）、牛奶（30毫升）
1/5. 低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入细砂糖拌匀，倒入打散的鸡蛋、柠檬皮屑、牛奶、融化的黄油
2/5. 用橡皮刮刀拌匀，成为比较光滑的面糊
3/5. 把面糊装入模具，烤15-20分钟
4/5. 烤好的小蛋糕，挤上制作好的柠檬奶油
5/5. 加一些装饰珠子和插牌
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
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营养信息
- 柠檬纸杯蛋糕热量1522 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾39 毫克