| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 329克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里1473千卡 | |||

1/6. 鸡蛋 糖 香草籽混匀,用打蛋器中速打发1分钟,改高速4分钟 ,让其颜色变白体积膨大两倍。

2/6. 接着筛入粉类混合,不用担心消泡 因为很多发子是不用打发鸡蛋的。

3/6. 黄油切成小块放碗里,盖上保鲜膜,微波炉转30秒使其融化,将融化的黄油加入面糊中,搅拌均匀成柔滑质地。

4/6. 将面糊装入裱花袋中,最好冷藏一夜,不冷藏也可以的,把面糊挤入模具中10分满,盖上另外一片模具,烤箱预热180度 烤制22-25分钟

5/6. 出炉后趁热插上棒子,然后融化巧克力,把融化的巧克力均匀的涂抹到蛋糕上,然后把装饰糖撒上就大功完成啦

6/6. 撰写制作步骤
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效;可与圆生菜、桂圆肉、韭菜搭配;与鹅肉、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;