| 银鱼干蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 129克 | 银鱼干蒸蛋热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于高尔夫球76分钟消耗的热量...270 | |||||
银鱼干蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银鱼干（适量）、鸡蛋（三个）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/7. 鸡蛋打入碗中打散待用
2/7. 银鱼干泡一下，切成小丁状
3/7. 锅放少许油，放银鱼丁煸香一下
4/7. 煸好的银鱼丁倒一半在打散的鸡蛋中
5/7. 加水（想嫩点就多加水，想老点就少加水，自己的喜欢）再加少许盐、黑胡椒粉、一点点油搅匀，盖上保鲜膜
6/7. 锅中加冷水，放入鸡蛋，大火烧至水开，中火再烧个五分钟，加入另一半银鱼丁，再烧大概一分多钟
7/7. 拿出在表面倒一点点香油即可
食材功效信息
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效；可与辣椒、生菜、韭菜搭配；与豆奶、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银鱼干蒸蛋热量344 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质20.76 克
- 碳水化合物2.12 克
- 钠903 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克