| 红烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于空中蹬腿运动287分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧鲤鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/4. 鲤鱼用刀切几道出来以便等会儿更好入味，撒少许盐腌一会儿，葱姜蒜切好备用
2/4. 锅中放油，中火，放鱼入锅慢炸
3/4. 到鱼稍变色时，加入葱姜蒜煸炒，再放入糖，稍微过会儿再加入适量水，依次放入酱油，盐，味精，中火慢烧
4/4. 待烧至熟并入味时，出锅装盘，就可以趁热吃啦
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、补脾健胃、热解毒等功效；可与莼菜、花生、大白菜搭配；与狗肉、猪肝、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克