| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 600克 | 红烧排骨热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于扭腰267分钟消耗的热量...356 | |||||
红烧排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（600克）、老抽（适量）
1/1. 排骨洗净,热锅冷油下排骨炒干排骨上的水盛出.2、锅洗净放油入葱姜炒一下放老抽,多煮一下把老抽本身的水煮干,这样就不用炒糖色了.3、入排骨炒至上色均匀,放入八角瓣,桂皮(掰小坝),炒几下放凉水没过排骨,大火煮开中小火煮20分钟.4、放盐炒1分钟,放1勺糖炒几下关火,放点香菜点缀一下更好看,我没有就没放.
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补钙等功效；可与山楂、蘑菇、萝卜搭配；与菱角、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1584 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克