| 芹菜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 芹菜炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于拳击37分钟消耗的热量...360 | |||||
芹菜炒鱿鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一只）、土芹菜（适量）、洋葱（适量）、芝麻油（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、猪肉末（适量）、料酒（适量）
1/1. 鱿鱼去骨去皮，切花刀；
将鱿鱼放入滚烫水里加米酒待再沸腾时捞起；
等过干时放入油热后把蒜米（最好再能加入辣椒和姜）加入爆香；
先放入少许猪肉炒香，再放入鱿鱼加入些许米酒炒香；
放入切好的芹菜和洋葱炒；
炒时顺序放入适量盐，酱油，耗油，白胡椒粉，芝麻油，且在炒的过程中如锅里干了需要适当放入些水，待熟后出锅。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克